Julmiddag
Efter förra årets succé har Atelier Giraud glädjen att för andra året i rad bjuda in till en middag som bygger på vår skandinaviska jultradition ”Julegrisen”.
I Asa herrgårds mysiga matstudio dukar vi upp och bjuder på en smakresa i minst 12 serveringar, där du hittar en detalj från grisen i varje rätt. Tillsammans med ekologiska grönsaker, kulturspannmål, baljväxter, frukt, bär, vildplockat och kryddor från våra svenska säsonger blir varje rätt unik.
En spännande blandning av traditionell tillagning från förr och nya kunskaper och metoder.
Vid varje servering berättar Morgan historien bakom rätten, vilket både underhåller och inspirerar.
En inspirerande middag och kväll för dig som älskar mat, hållbarhet och nya upplevelser.
Dryck köpes på plats.
Tips! Förhöj upplevelsen genom att boka hotellrum på herrgården och vakna upp med en härlig utsikt över Asasjön och det småländska landskapet.
Använd Koden JUL för att få 10 % rabatt på ert boende.
Har du ett företag och vill boka hela bordet eller en annan dag, hör av dig så kollar vi på möjligheter.
Specialkost
Vi kan tyvärr inte tillgodose vegetarisk kost, mjölkproteinfri, lökfritt. Har ni annan allergi, vänligen ange detta i nästa steg.